Maruko | 旅遊隨筆

溫野菜以優質的肉品及產地直送的蔬菜作為賣點

至於名字的由來，在官網上是這麼介紹的：

溫野菜代表溫熱的蔬菜

「溫」溫暖的食物，服務溫暖一個人的心

「野」提供品質好的肉品及產地直送蔬菜

「菜」豐富美味的蔬菜鍋餚，感動上心頭

溫野菜在台北的三家店分別位於北車HOYII、忠孝敦化站及信義誠品

我們是去HOYII北車站店，聽說因為店面較小所以自助拿取的菜也較少

可能因為是平日的關係，人並不多，感覺沒有預定也沒關係

溫野菜的用餐時間是90分鐘，有兩種方案，差別在於有沒有牛肉

方案一：大麥豬、國產豬、國產雞

方案二：嚴選牛、大麥豬、國產豬、國產雞

整桌的人必須是同種方案

如果想吃更高檔的和牛或黑牛也可以單點

分別是一盤$199跟一盤$249

除了吧檯可以自取的飲料外，也有酒類可以點，可自行選擇單點或299任您喝方案

溫野菜提供七種獨家湯底，分別是昆布、番茄、四川風辣高湯、

膠原鹽味、豆乳、月見壽喜及黃金高湯（不能吃牛的須注意高湯成分）

其中只有黃金高湯需要加收30元

豆乳是最受女性歡迎也最特別的，只是店員跟我們說已經賣完了

所以我們選了膠原鹽味跟月見壽喜

在旁邊有看到魔法白湯的牌子，但根本沒有提供白湯

另外明明外面招牌說有活動，我們也沒被店員詢問更沒有拿到膠原晶瑩球

這兩點都讓人有點失望啊..

自助吧檯的部分右方是菜左方則是一些海鮮及火鍋料

菜有高麗菜、白菜、菇類、南瓜、洋蔥跟芋頭等等，會隨季節改變

跟新鮮的蝦子擺一起的還有蛋餃、魚餃、豆腐跟鯛魚片

另外還有三種小菜：小黃瓜、毛豆跟鳥蛋

旁邊有一鍋牛肉咖哩跟白飯，在咖哩隔壁則是醬料區

除了一般的沾醬之外還提供兩種較特別的，一種是柑橘醋另一種則是加入鵝肝的芝麻醬

不過用不用的到醬料跟湯底有關，像我們點的月見壽喜燒本身的味道就很夠，用不太到

附餐飲料有可爾必思、檸檬茶、雪碧、可樂等

飲料旁則是自助霜淇淋機

點完餐後店員在第一輪會把所有種類的肉品各上一份，之後可以續

含牛肉的方案有嚴選牛五花、嚴選菲力、大麥豬五花、大麥豬里肌、國產豬五花、國產豬里肌跟雞腿肉

里肌吃起來有點柴，五花的口感不錯，只是到後來需要把浮在湯上的油撈起來XD

溫野菜HOYII北車站店

02-2312-1243

台北市忠孝西路一段36號B1HOYII北車站 B1

(捷運台北車站 M6 出口)

週一至週五 11:00～14:00 （僅提供套餐&任您吃）

　　　　　 14:00～22:00 （僅提供任您吃）

週六至週日 11:00～22:00 （僅提供任您吃）

（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前20分鐘）

溫野菜官網